Molino de Carne MOCA-12
Molino de 1 HP diseñado para trabajar eficientemente en pollerías y carnicerías pequeñas.
Características:
- Cabezal de hierro niquelado
- Charola y gabinete fabricada en acero inoxidable
- Unidad de molienda desmontable
Molino Embutidor. MOLEM-22M2
Motor de 2 hp.
Corona, cabezal extendido y gusano fabricados en acero inoxidable.
Incluye empujador de carne, embutidor, cedazo 6 mm y cedazo 8 mm.
Plancha Panini PLANPA-1800
Plancha Panini, doble plancha de 20.5 x 21.5. Regulador de tiempo y temperatura con gabinete de acero inoxidable.
Plancha Panini PLANPA-3600
- Doble Parrilla – Cada parrilla cuenta con su propio cable de alimentación, lo que permite su uso en conexiones monofásicas. Además, pueden encenderse de manera independiente para adaptarse a las necesidades del usuario.
- Parrilla al Grill – El diseño al grill crea marcas de cocción que mejoran la presentación de los alimentos.
- Regulador de Temperatura Independiente – Ajusta la temperatura de cada parrilla según el tipo de alimento, logrando una cocción personalizada.
- Calentamiento Rápido y Uniforme – Con 3.600 W de potencia y planchas de hierro fundido, distribuye el calor uniformemente para una cocción consistente.
- Temporizador con Apagado Automático – Mejora la seguridad operativa y previene la sobrecocción.
- Superficies de Cocción Versátiles – Planchas superiores de 21,5 x 21,5 cm y base inferior de 50 cm, ideales para paninis, carnes, pescados y vegetales.
- Accesorios Incluidos – Cepillo de limpieza y recolector de grasa.
- Equipo Robusto – Fabricado con hierro fundido y acero inoxidable, diseñado para resistir el uso intensivo en cocinas comerciales.
- Cuenta con DOS AÑOS de garantía – Contra cualquier defecto de fabricación
Procesador de Alimentos PROAL-550
Haga su negocio más eficiente, ¡Herramienta 4 en 1! Rebana, Ralla, Pica o Corta.
Características:
- Rebana hasta 30 kilos de papas a la francesa en sólo 30 minutos
- Obtenga cortes perfectos a gran velocidad
- Procese alimentos grandes o pequeños
- Incluye discos intercambiables
- Cuenta con un año de garantía
Rebanadora – 250 mm SLI-250
Haga su negocio más eficiente.
Características
- Reduce la merma al rebanar debido a su regulador de ancho de corte
- Menor tiempo de limpieza debido a su fácil sistema de desmontaje
- Fácil de sistema de lubricación
- Su motor permite realizar cortes rápidos y precisos, reduciendo tiempo de operación y aumentando su productividad.
- Vela, carro y prensa fabricados en aluminio anodizado.
- Cuenta con un año de garantía
Rebanadora – 275 mm SLI-275
Haga su negocio más eficiente.
Características
- Reduce la merma al rebanar debido a su regulador de ancho de corte
- Menor tiempo de limpieza debido a su fácil sistema de desmontaje
- Fácil de sistema de lubricación
- Su motor permite realizar cortes rápidos y precisos, reduciendo tiempo de operación y aumentando su productividad.
- Vela, carro y prensa fabricados en aluminio anodizado.
- Cuenta con un año de garantía
Rebanadora – 300 SLI-300
Haga su negocio más eficiente.
Características
- Reduce la merma al rebanar debido a su regulador de ancho de corte
- Menor tiempo de limpieza debido a su fácil sistema de desmontaje
- Fácil de sistema de lubricación
- Su motor permite realizar cortes rápidos y precisos, reduciendo tiempo de operación y aumentando su productividad.
- Vela, carro y prensa fabricados en aluminio anodizado.
- Cuenta con un año de garantía
Refrigerador Vertical Puerta Sólida REVESOL-23
- Durabilidad y robustez – Gabinete frontal y puerta exterior fabricados en acero inoxidable, que confiere una mayor durabilidad y resistencia a condiciones exigentes y al uso intensivo.
- Control preciso de temperatura – Cuenta con panel de control electrónico para mantener los productos en condiciones óptimas de conservación, asegurando frescura y calidad.
- Prolongación de la vida útil de los alimentos – Al mantener los alimentos a temperaturas extremadamente bajas (-18°C o más bajas), se detiene el crecimiento de bacterias y microorganismos, lo que prolonga la vida útil de los productos congelados. Además se reduce el desperdicio de productos por descomposición.
- Preservación de la calidad – Mantiene la frescura, el sabor, la textura y los nutrientes de los alimentos al evitar la degradación que ocurre a temperaturas más altas.
- Versatilidad de usos – Ideal para restaurantes, supermercados, hoteles y cualquier establecimiento que requiera mantener productos congelados a bajas temperaturas durante largos periodos.
Selladora de mano SELIM-200
Selladora de mano con temporizador de 8 seg. Barra de sellado de 20 cm.
Selladora de mano SELIM-300
Selladora de mano con temporizador de 8 seg. Barra de sellado de 30 cm.
Selladora de mano SELIM-400
Selladora de mano con temporizador de 8 seg. Barra de sellado de 40 cm.