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Inserto de Policarbonato 2.5 INPOE-2.5

$399.00

Price Summary

Maximum Retail Price
(incl. of all taxes) $399.00
Selling Price $399.00
Total $399.00

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Highlights:

Inserto de policarbonato, tamaño entero (32 x 52.5 cm), altura 2 ½”.

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SKU: INPOE-2.5 Categorías: Hotelería y Restaurantes, Inserto de Policarbonato Etiquetas: Caledonia, Hotelería y Restaurantes, INPOE-2.5, Inserto de Policarbonato Marca: Caledonia

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Inserto de policarbonato, tamaño entero (32 x 52.5 cm), altura 2 ½”.

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Doble Parrilla – Cada parrilla cuenta con su propio cable de alimentación, lo que permite su uso en conexiones monofásicas. Además, pueden encenderse de manera independiente para adaptarse a las necesidades del usuario.
Parrilla al Grill – El diseño al grill crea marcas de cocción que mejoran la presentación de los alimentos.
Regulador de Temperatura Independiente – Ajusta la temperatura de cada parrilla según el tipo de alimento, logrando una cocción personalizada.
Calentamiento Rápido y Uniforme – Con 3.600 W de potencia y planchas de hierro fundido, distribuye el calor uniformemente para una cocción consistente.
Temporizador con Apagado Automático – Mejora la seguridad operativa y previene la sobrecocción.
Superficies de Cocción Versátiles – Planchas superiores de 21,5 x 21,5 cm y base inferior de 50 cm, ideales para paninis, carnes, pescados y vegetales.
Accesorios Incluidos – Cepillo de limpieza y recolector de grasa.
Equipo Robusto – Fabricado con hierro fundido y acero inoxidable, diseñado para resistir el uso intensivo en cocinas comerciales.
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Durabilidad y robustez – Gabinete frontal y puerta exterior fabricados en acero inoxidable, que confiere una mayor durabilidad y resistencia a condiciones exigentes y al uso intensivo.
Refrigeración óptima – La combinación de una unidad de condensación y una unidad de evaporación permite una distribución uniforme del frío, asegurando que los alimentos se mantengan frescos durante más tiempo, incluso en entornos de trabajo intensivos.
Control preciso de temperatura – Cuenta con una perilla interna para regular la temperatura, para mantener los productos en condiciones óptimas de conservación, asegurando frescura y calidad.
Preservación de la calidad – Mantiene la frescura, el sabor, la textura y los nutrientes de los alimentos al evitar la degradación que ocurre a temperaturas más altas.
Diseño compacto y eficiente – Ideal para cocinas profesionales con espacio limitado, ya que su diseño maximiza la capacidad dealmacenamiento en frío sin ocupar demasiado espacio.
Cumplimiento con normas medioambientales – El uso de R-290 garantiza que la mesa refrigerada sea una solución más ecológica, contribuyendo a la sostenibilidad y reduciendo la huella de carbono de la operación

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