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Batidora Planetaria 20 Lt BATI-20

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Highlights:

Haga su negocio más eficiente con potente motor, ideal para el uso continuo en panaderías, pastelerías, restaurantes y cocinas industriales. Podrás elaborar:

  • Pasteles
  • Cup cakes
  • Hot cakes
  • Crema batida
  • Pan dulce y salado
  • Waffles
  • Bases para pizza
  • Baguetts
  • Y más

Características:

  • Diseño más ligero y fácil de transportar
  • Incluye área de protección
  • Lista para trabajar con un mayor rango de voltaje
  • Incluye accesorios: paleta mezcladora, globo batidor y gancho amasador
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SKU: BATI-20 Categorías: , Etiquetas: , , , , Marca:
Descripción

Especificaciones

  • Capacidad del tazón: 20 lt
  • Capacidad de amasado: 4.5 kg
  • Velocidades: 3
  • Velocidad: 105/108/408 RPM
  • Voltaje: 127 V 60 Hz
  • Potencia: 750 W
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Software intuitivo
Almacenamiento de 12,000 PLU
Teclado de alta sensibilidad al tacto
Impresión de tickets y etiquetas personalizadas
Cubierta cubre polvo y agua
Torreta con pantallas para usuario y cliente

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  • Alta eficiencia energética: Al contar con tres quemadores, la freidora proporciona una distribución uniforme del calor, optimizando el consumo de gas LP.
  • Mayor capacidad: Su tina de 24 litros permite freír grandes cantidades de alimentos, ideal para cocinas de alto rendimiento o restaurantes con alta demanda.
  • Rapidez en cocción: Gracias al uso de gas LP, la freidora alcanza rápidamente la temperatura deseada, mejorando la eficiencia en tiempos de cocción.
  • Durabilidad: La estructura de acero inoxidable ofrece resistencia a la corrosión, garantizando una vida útil prolongada incluso en condiciones de uso intensivo.
  • Fácil limpieza: El material de acero inoxidable facilita la limpieza y mantenimiento, lo que asegura una higiene adecuada en la cocina.
  • Versatilidad: Las dos canastillas permiten freír diferentes productos de manera simultánea, optimizando el tiempo y espacio de trabajo.
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Inserto de Policarbonato INPOME-6

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Inserto de policarbonato, tamaño medio (32 x 26 cm), altura 6”.

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Tabla para Cortar 15″

Highlights:
  • Eficiencia- Adaptadas para evitar la contaminación cruzada de alimentos y residuos. En su categoría colores.
  • Certificado – NSF.
  • Resistencia – Elaborado en polietileno.
  • Cuenta con 2 años de garantía – Contra cualquier defecto de fabricación.

 

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Empacadora al Vacío EVAC-40

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  • Prolonga la vida de los productos perecederos hasta 10 veces más, con una altura de 100 cm y ruedas giratorias para transportación
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  • Cuerpo fabricado en acero inoxidable para máxima resistencia
  • Tapa de metacrilato transparente
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Despacho de mercancía sin necesidad de contar manualmente
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Recipiente Dispensador de Plástico DISBE-13

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Disco de Rallado – 3 mm DIPRO-RA-3

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Medida de Corte: 3 mm

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